Rafa Gorrotxategi Basque Macaroons / Gorrotxas

These popular basque macaroons called "gorrotxas" are made with almond, sugar and egg yolk and are simply irresistible.

Este dulce vasco lleva el nombre de su creador José Mari Gorrotxategi, que popularizó este postre en Tolosa. Realizado de forma artesanal con una selección especial de las mejores almendras, azúcar y yema de huevo.

 


Type: Desserts

Vendor: Rafa Gorrotxategi



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