AMatller Chocolate Flowers with Cava / Flors al Marc de Cava

A truffle interior made with Marc de Cava, covered in 50% chocolate. Marc de Cava is the result of the distillation and further aging of certain elements of the grape used to make cava. The result is a combination that is fresh and light but with character, which brings together the volatile freshness and woody taste of Marc de Cava with the toasted notes and creaminess of cocoa. Presented in assorted metal boxes whose design features old promotional objects from the Amatller brand.

Bombones recubiertos de chocolate 50% cacao Ghana, con un interior de trufa al Marc de Cava. El Marc de Cava es el resultado de la destilación y envejecimiento posterior de ciertos elementos de la uva (Madres y orujos) utilizada para la elaboración del Cava. El resultado es un bombón fresco y ligero, pero con carácter, que une el frescor volátil y la madera del Marc de Cava, y las notas de tostado y cremosidad de los granos de cacao Ghana. En cajas surtidas de metal diseñadas a partir de antiguos elementos publicitarios de la marca.


Type: Chocolate

Vendor: Amatller


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